Biscotti Di Natale Zimtsterne

I zimtsterne sono biscotti di natale svizzeri deliziosi tra i più buoni fatti ultimamente.

Biscotti di natale zimtsterne. Successivamente adottati anche in germania e in austria che spopolano letteralmente nei mercatini di natale e nelle pasticcerie nel nord europa nel mese di dicembre si tratta di biscotti natalizi a forma di stella senza farina a base di mandorle albume d uovo e naturalmente cannella da cui prendono il nome e l inconfondibile profumo. La mia ricetta è leggermente diversa sotto natale la metterò anche io nel mio blog. Questi biscotti si realizzano senza farina solo con farina di mandorle e albumi montati quindi completamente gluten free farle non è per nulla difficile seguite le mie dritte e innonderete casa del profumo tipico delle feste. Le stelle alla cannella o stelline alla cannella sono dei biscotti speziati tedeschi alla cannella e mandorle morbidi e profumati senza farina la glassa in superficie leggermente.

Le zimtsterne i biscotti di natale alla cannella sono dolcetti senza glutine a base di mandorle spezie e glassati prima della cottura. Zimtsterne tradotto significa proprio stelle di cannella. I zimtsterne sono dei biscotti a forma di stella con un incredibile aroma di cannella preparati soprattutto nel periodo natalizio. La ricetta delle zimtsterne rientra tra i biscotti natalizi tedeschi e svizzeri ed è tipica anche dell alto adige.

Sul mio profilo instagram tra le storie in evidenza trovate la video ricetta. Sono dei biscotti tipici dei paesi nordici che non possono mancare tra i doni golosi per natale. è una tradizione svizzera nel mio caso e mi piace portare anche poter regalare un pensiero fatto da me. Nella loro semplicità questi biscotti hanno molteplici virtù in quando sono privi di glutine perchè realizzati con sole mandorle il che li rende perfetti per i celiaci ma sono fatti anche senza burro e senza latte quindi particolarmente indicati per differenti tipologie di intolleranze.

Fate riposare l impasto in frigorifero per 30 minuti. Spolverare il piano di lavoro con un po di farina o zucchero a velo deporci l impasto e stenderlo a 1 cm di spessore. Stelle di cannella zimt cannella sterne stelle sono dei golosissimi biscotti originari della svizzera tedesca. 200 g di mandorle.

Anche io li faccio ogni natale insieme ad un altra decina di tipi di biscotti. Passare al forno a 150 per 10 15 minuti. è una ricetta senza glutine a base di mandorle e spezie. Montate gli albumi a neve e aggiungete a cucchiaiate lo zucchero a velo.

Aggiungete le mandorle e la cannella. Preparazione dei biscotti di natale zimtsterne. I biscotti zimtsterne sono biscotti di natale tipici della svizzera tedesca e di buona parte dei paesi europei di lingua tedesca. Adoro le zimtsterne letteralmente stelle alla cannella i biscotti di natale alla cannella a forma di stella con mandorle e glassa in superficie una ricetta assolutamente da non perdere.

Questi biscotti per tradizione si preparano l 8 dicembre mentre si addobba l albero di natale. Inoltre si presentano anche come biscotti molto leggeri perchè. Le zimtsterne sono dei biscotti a base di mandorle albumi e zucchero a velo morbidi ma croccanti grazie al velo di meringa in superficie sono i tipici dolci di natale dei paesi del nord e realizzarli in casa è sempolicissimo. Con un taglia biscotto fate le stelline e disporle su una teglia da forno rivestita con carta da forno.

10 novembre 2009 16 28. Se per natale amate fare dei regali fatti con le vostre mani questi biscotti sono l ideale sono belli da vedere e buonissimi si conservano per diversi giorni ben chiusi dentro una scatola di latta.