Biscotti Napoletani Di Natale
Sono un classico da preparare e da regalare soprattutto a natale quest anno mi sto facendo una cultura di dolci natalizi di tutte le regioni perché dopo aver provato quasi tutti i dolci genovesi non volevo certo stare ferma sia mai.
Biscotti napoletani di natale. Un classico tradizionale francese che si prepara durante le feste di natale. Si preparano con un impasto di farina zucchero acqua cacao amaro lievito per dolci e pisto una miscela di spezie composta da cannella chiodi di garofano e noce moscata il tutto ricoperto da una glassa realizzata con cioccolato fondente. I roccocò sono i tradizionali biscotti di natale napoletani. I roccocò napoletani sono i dolci che la tradizione partenopea vede arrivare sulle proprie tavole molto prima di.
E se il solo profumo della cannella accostato all inconfondibile sapore delle mandorle vi manda in estasi ecco che tra i dolci di natale si fanno largo i roccocò napoletani. Sinceramente non so l esatto sapore che hanno quelli fatti a napoli ma questi sono proprio buoni e chissà se ora qualche amico napoletano salterà fuori vorrà provare la. Insieme agli struffoli i mostaccioli e i roccocò. Il segreto della preparazione sta.
Morbidi e gustosi sono la ricetta ideale da portare sulle tavole natalizie dove vince sempre la tradizione dei sapori semplici e autentici. La pasta frolla è un ottima base di partenza per un maggior effetto scenografico abbiamo anche pensato di arricchire metà impasto con cacao in polvere in modo da ottenere due impasti dal gusto differente per decorare i biscotti potete poi preparare una semplicissima glassa allo zucchero a velo da colorare in base alle decorazioni che vorrete realizzare. I mostaccioli napoletani sono dei deliziosi dolci di natale a forma di rombi ricoperti di golosa glassa al cioccolato. Si tratta di un dolce legato alla tradizione del ceppo di natale diffusa.
A base di pasta biscotto arrotola farcito e ricoperto di ganache al cioccolato. Susamielli napoletani sono dei biscotti napoletani tipici del periodo natalizio a napoli ma poi alla fine li stiamo iniziando a fare in tutta l italia. Si tratta di biscotti speziati dalla consistenza dura ma ne esistono anche varianti morbide. Il tronchetto di natale conosciuto anche come buche de noel è un dolce natalizio a forma di tronco.
Buonissimi e con le mandorle.